Dîner de chasse – Jachtmenu

Zaterdag /samedi 24 nov 2018

Auberge de la Ferme
Rochehaut s/Semois (Bouillon)

 

Menu

Kir aperitif aan tafel met Ardeense ham
Kir apéritif à table avec du jambon d’ Ardenne
Terrine van wild, rode bietenmousse, geconfijte ajuin en warme toast
La superposition de terrine de gibier, mousse de betterave rouge, confit d’ oignons et toast chaud  
Stoofpotje van hert met Luikse siroop, pommes dauphines , “jachtgarnituur”
Le civet de biche mijoté à la cuvée de Rochehaut et sirop de Liège, pommes dauphines,   garnitures de chasse
Chocolade dessert met peer
L’ entremet chocolat et poire

vergezeld van 1 glas witte wijn, 1 glas rode wijn, 1/4 l water
accompagné d’ 1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge, 1/4 de l’ eau

 

Vertrek/Départ
9u30 – Koekelberg – Vrijheidslaan/Avenue de la Liberté (bushalte Vrijheid  – arrêt Liberté)
9u45 – Molenbeek – Metro Beekkant (bushalte/arrêt de bus)

Thuiskomst/Retour
18u30            Koekelberg
18u45            Molenbeek

Inschrijvingen / Inscriptions
Rohnny Buyens – 0476 545869
Gilberte Van Rysselberge – 0478 997950
Dirk Lagast – SPlus.Koekelberg@outlook.com

Bijdrage/P.A.F
€ 45,– door storting op rekeningnummer/par versement au no de compte :
BE89 0682 2988 6185

linx+                                                             s'plus

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s